Bubbels
Wijn bij een komkommer met zalm mousse
Komkommer met een zalmmousse, Zuid Afrikaanse zeer fijne bubbels Cuvee 58 – levendige aroma’s van gekonfijte appel, peer en zoet gras. De zuurgraad is evenwichtig met een pittige afdronk. Absoluut heerlijk en veelzijdig.