![](https://www.famwines.be/wp-content/uploads/2022/07/nr-3-Foodpairing-Kabeljauw-in-een-korstje-op-een-bedje-van-boemkool-scaled.jpg)
Food and Wine pairing
Wijn bij -kabeljauw/amandelen/bloemkool
Kabeljauw in een korstje van amandelen op een bedje van bloemkool – Zuid-Afrikaanse wijn – Wijnhuis Benguela Cove – Estate Range Sauvignon Blanc. Een niet te onderschatten wijn, mager maar heeft een glorieus complex om grote smaken te veroveren. Houtgerijpt met één en al finesse.