Ingrediënten – 4 personen
4 zalmfilets
2 lentuitjes
1 eetlepel sesamzaadjes
Teriyaki saud
Bereiding
Verwarm de oven op 185°
Beboter een ovenschaal, leg hierop de stukken zalm
Giet naar believen Teriyaki-saus over de zalm,
bak deze in de voorverwarmde oven +/- 12-15 minuten
Garneer per bord, één zalm, schep hier naar believen saus over,
bestrooi met gesneden lenteuitjes en sesamzaadjes
Serveer hierbij , puree, kroketjes, brood
onze wijn: LH Sauvignon Blanc van Benguela Cove
http://Lh sauvignon blanc benguela cove wt 0.75 2020
